Dilema Menentukan Rias Pengantin

Lama banget ga nulis di mari :p
Mau melanjutkan review tentang survey persiapan pernikahan ga punya waktu, hehe *sok sibuk*.

Yah.. overall kami puas dengan pilihan kami memilih PS (Puspita Sawargi) di acara kami. Review ini engga bersifat subjektif lho.. karena banyak tamu yang nanyain , catering-nya apa, katanya makanannya enak, dekornya lumayan, riasannya juga bagus.

Yang pasti, makanan gak kurang! (dengan catatan kita jujur dengan marketing-nya berapa jumlah undangan yg kita undang, dan memang permintaan keluarga mendingan makanan kelebihan daripada kurang, kan kasian sama tamu-nya kalo ga kedapetan makan). Malah pas balik masih bisa bungkus makanan prasmanan lho.

Ini dekor pelaminan hasil request saya dan mas (request warna bunga, penambahan sepasang wayang dan lampu di samping pelaminan, dan kain yang menjadi layar di belakang pelaminan karena kita sengaja ga mau pake tanaman seperti bamboo atau palm),, walaupun pada akhirnya ga semuanya request terpenuhi, kurang puasnya sama tanaman2 yang ada di depan pelaminan, tapi yasudahlah menurut saya lumayan.

Nah berhubung kali ini bahasannya adalah seputar menentukan Rias Pengantin yang mau dipake pas acara kemarin, langsung aja deh bahas riasan. Untuk rekanan catering, ada sekitar 5 vendor sanggar/perias, dan salah satunya famous di kalangan capeng yaitu Miarosa. Setelah *lagi-lagi baca review by googling dan tanya sana-sini*, konsul ke marketing Puspita-nya, mostly recommend ke Miarosa daripada beberapa perias lainnya, perlu diketahui vendor rias PS yang lain juga bagus ko, ada Sanggar Putri Yusman, trus RMVR (Roemah Manten Veni Rahman) juga..

Untuk masalah yang satu ini agak ribet juga sampe akhirnya mutusin mau pake apa, banyak faktor yang turut berkontribusi dalam penentuan pilihan misalnya, dan utamanya adalah koleksi/persediaan kebaya sanggar yg akan kita pake itu punya stock sama tema acara kita atau engga. Dan... setelah datengin satu-satu tuh vendor rias yang notabenenya lumayan jauh jaraknya dari rumah.. *yeaaah it's struggle* saya dan mas ga menjatuhkan pilihan pada ketiga vendor tadi. Awalnya siy mau Miarosa, even harus nambah sekitar 1.5-2 juta dari harga paketan rias, tapi pas ke sana ternyata kebaya yang ada (warna pink atau ungu-nya) ga sesuai sama keinginan, intinya kurang sreg sama kebayanya doang.. kalo masalah jam terbang dia masalah rias merias, gak diraguin lagi kayaknya.

And finally, pilihan kami jatuh pada Red berry dan pilihan ini bukanlah rekanan dari PS. Akhirnya pembayaran paket dikurangin harga paket rias pengantin, trus bayar sendiri ke rias pengantin yang kita tunjuk. Alasan milih Red berry karena setelah bimbang menentukan mau pake apa, setelah dipikir2 koleksi kebaya pengantin plus among2nya yang match sama tema yang saya pilih ya Red Berry. Udah jatuh cinta sama koleksi kebaya-kebaya-nya teh Ernia soalnya :D

Thank you so much deh ke teh Ernia yang udah berhasil membuat penampilanku manglingi banget *kata orang* hahaha.. pokonya PUAS deh :D (untuk Red Berry ini, lokasi salonnya ada di Thamrin City).

-Me and my husband-

Penentuan Catering

Setelah menentukan Gedung pernikahan, book gedung pada tanggal yang diinginkan, langkah selanjutnya adalah menentukan catering apa yang akan dipakai di acara kita. Catering is the most important thing at the wedding. Kenapa catering itu penting? yah karena makanan itu sangat..sangat menentukan bagaimana pendapat keseluruhan tentang acara yang kita selenggarakan. Kalopun misalnya, dekor OKe, Rias Oke dan memakai gedung yang super duper Oke taapiii makanan yang disajikan ga enak dilidah, maka penilaian secara keseluruhan pesta yang kita selenggarakan juga akan jatuh. well, that's my opinion, bisa bener bisa engga... tergantung sudut pandang anda :)

Dan, dalam penentuan catering ini, struggle-nya gak gampang lho.. saya dan suami alhamdulillah sama-sama cocok dari sisi karakter dalam mengambil keputusan soal catering, yaitu; "tidak gampang menjatuhkan pilihan". Yang artinya, kami berdua sangat selektif dalam pemilihan catering yang nantinya akan kami pakai.

Hal-hal yang menjadi pertimbangan kami ketika memutuskan catering adalah:

1. Catering adalah rekanan gedung yang saya pilih,
2. Catering tersebut sudah menyediakan paket pernikahan. (include: decoration, wedding make up, entertainment, mc, dll)
3. Catering yang akan kami pilih memiliki track record atau testimoni yang baik di kalangan konsumennya, nah... ini bisa kita lihat hasil review-nya di site weddingku.com, biasanya di situ banyak review tentang catering2 di ibukota.

Setelah mempersempit lingkup catering yang akan kami jadikan objek penelitian (Gaya bangett!!) :D, lalu langkah selanjutnya adalah: melakukan contact baik melalui e-mail atau telepon langsung ke marketing catering2 tadi untuk meminta daftar penawaran harga di gedung pilihan kita dengan jumlah orang yang kita tentukan, misal: 500 undangan untuk 1000 undangan.

Berikutnya, setelah banyak penawaran harga yang kita terima, kita kumpulkan jadi satu dan langkah selanjutnya adalah membandingkan :-) *ribet banget yak..

Target test food saya fokuskan pada catering yang memiliki reputasi bagus, pelayanan oke, testimoni dari konsumen positif dan harga on budget. *kan percuma kalo posotif semua tapi harga ga on budget :p 

Dalam menentukan catering dan menentukan target yang akan masuk dalam opsi pilihan, kami menggali-gali informasi, informasi banyak kami dapatkan melalui mbah Google..hehehe dan mengikuti serta rajin membaca WF (Weddingku forum), untuk regional Jakarta semua bahasan ada di sini, tinggal baca dan ikuti thread nya aja : http://discussion.weddingku.com/discussioncity.asp?zona=JKT

Survey pertama saya jatuh kepada Chikal catering service, di mana waktu itu saya langsung datang ke lokasi chikal untuk meminta penawaran harga dan meminta gambaran detail. Kenapa ke Chikal? karena sebelumnya mas pernah datang ke event pernikahan temannya di gedung Patra Jasa dan saat itu Chikal lah yg menjadi vendor-nya. Dan menurut mas, makanan, dekorasi dan harga waktu itu oke. Saat itu owner dari chikal sndiri (lupa namanya bu siapa) yang langsung memberikan gambaran dan penawaran harga, beliau menekankan untuk kuantitas makanan, cateringnya bisa menjamin tidak akan kurang, asal kita jujur menyatakan berapa orang yg kita undang. Ohya, kalo ga salah suami-nya sendiri lho yg handle dekor-nya, jadi ga perlu khawatir bila ada miss undertanding antara CP dengan vendor tentang pesanan dekorasi yang diinginkan.

Test Food di Chikal, untuk test food saya datang ke Gedung Makarti Kalibata, waktu itu acaranya Sabtu siang dan chikal yg menjadi vendor nya.. hasil penilaian: dimsumnya oke, zuppa soup lumayan,puddingnya standar, dekorasi nya hmmm... kayaknya jadi pertimbangan ulang deh untuk kami memilih catering ini, reaksi calon ibu mertua waktu itu ketika kami ajak untuk TF ini ekspresinya datar dan terbaca dari wajahnya "kurang puas".

Okey... Selanjutnya adalah Permata Catering.
Kebetulan waktu itu datang di wedding yang juga diselenggarakan di gedung pilihan kami "ANTAM". Kesan yang kami tangkap: karena waktu itu nuansanya Sumatera Barat, kami menilai dekorasinya rame dan baguuuus 85 deh scorenya, walaupun kami ga sempet cicip2 makanan.

Di gedung Cawang Kencana, kami sengaja datang malem minggu untuk Test Food catering yg cukup familiar juga di telinga yaitu: "Sawargi Catering"
Ohya, Sawargi dan Puspita Sawargi itu catering yang berbeda lho.. awalnya saya kira sama, karena keduanya berlokasi di bilangan bekasi sana.. setelah datang sendiri dan tanya2 marketingnya ternyata Beda!
Kenapa sawargi? karena keluarga saya pernah memakai catering ini di acara pernikahan sepupu saya di gedung BKKBN Halim tahun 2010 lalu dan keluarga saya bilang rasanya oke ko.. jd saya test food lah di Cawang Kencana ini. hasilnya: kurang sreg sama dekornya-apa karena saat itu temanya internasional ya? layar backgroundnya tampak ga matching.. makanannya secara garis besar enak..

Puspita Sawargi.. dan jreng..jreng...jreng setelah beberapa kali TF di tiap acara nya Puspita Sawargi, kami sepakat memutuskan untuk memakai catering ini. Dengan pertimbangan: rasa hampir di setiap menu makanan "OKE", bakso malang-nya uenak, zuppa soup-nya juga, dekornya baik dekor makanan, maupun dekor pelaminan juga oke lho..walapun paketan. Dari acara ke acara, rasa makanan catering ini stabil.